مرحبا بكم في مطحن البراق

جودة تستحق الثقة.. في كل كيلو

في مصنعنا، الجودة ليست مجرد مرحلة، بل هي رحلة تبدأ باختيار أفضل حبات القمح وتستمر حتى وصول المنتج النهائي إلى عملائنا. نحن نلتزم بأعلى المعايير المحلية والدولية لضمان أن كل كيلو دقيق يخرج من منشأتنا يحمل نفس القيمة الغذائية والنقاء والسلامة.

1. فحص المواد الخام
2. المراقبة أثناء الطحن
3. فحص المنتج النهائي
   • النقاوة و اللون
   • معدل الرطوبة
   • قوة و معدل تكوين العجين
   • الخواص التخمرية
   • مطابقة المواصفات القياسية المصرية

وراء كل هذه العمليات، يقف فريق من أمهر المهندسين والتقنيين المتخصصين في تكنولوجيا الحبوب ومراقبة الجودة، مهمتهم الأولى هي الحفاظ على ثقتكم.

كل هذا الجهد لهدف واحد: تزويدكم بدقيق موثوق، ثابت الجودة، وآمن تماماً لصناعة مخبوزات تتميز بالطعم الأصلي، والقوام المثالي، والقيمة الغذائية العالية. جودة دقيقنا هي أساس جودة منتجاتكم.